Açıklama
Tadım Notları: Ananas, Hibiscus, Zambak
Kahve Türü: Parlak ve canlı, uzun aftertaste, benzersiz, çok tatlı
Çiftçi: Ganzalo Hernandez
Rakım: 1400 m.a.s.l
Varyete: Laurina Oval
İşleme Yöntemi: Honey
Kavrum: Espresso ve filtre için uygun
Gramaj: (100g NET)
Kavrum Tarihi:10.01.2022
Degassing: Bu kahve için en az 20 gün degassing öneririz. Kavrum sonrası 30 günden 40 güne kadar en yüksek aroma dönemindedir.
Serimizdeki ilk Laurina, Coffea Diversa’dan çok hassas ve tatlı bir kahve.
Bu Laurina Oval, “Laurina Yapraklı” olarak da adlandırılır.
La Isla ETH47 gibi, bu Laurina da belirgin bir bal tatlılığı ile temiz, çiçeksi ve parlak, yüksek rakımda yetiştirilmiş yıkanmış bir kahve tadına sahiptir.
Bu çekirdek size bal tatlılığında çiçeksi zambak ve hibiscus aromalarının eşlik ettiği sulu bir ananas lezzeti sunmaktadır
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.